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古时候的皇帝想尽各种办法让自己永健长寿，一直到现在人们也在追逐长寿的秘密。长寿到底有什么秘诀呢？为此，有很多营养疾病专家走遍了多个国家的长寿村，来研究他们的饮食秘诀。
在这些长寿村中，确实有的饮食习惯非常健康，但也有人吃肉多却不得心脏病，相反很多人吃鱼多却非常短命。通过去多个长寿乡调查，他们发现真正的“长寿饮食”并不是绝对要吃什么或不吃什么。其实长寿可以通过多种饮食方来实现，而不是刻板的按部就班的规定每天要吃什么达到长寿。
所以想长寿也是多方面的。比如：
1、长寿老人会有一个健康的生活方式，通常是日出而作，日落而息，早睡早起。
2、饮食方面，不过量，每餐定量，不会出现暴饮暴食。
3、这些老人天天呼吸的是极为新鲜、氧气充足的空气，没有尾气污染，没有装修污染。
4、他们吃的食物都是纯天然的非精加工的，没有添加剂和食品安全问题的存在。
5、没有精神压力，心情自然而平和。有一个良好的心态。
6、一辈子辛勤劳作，有适当的运动量。
维生素D是唯一能够延长寿命的营养素
当然还有一点让人长寿的原因，可能你会想不到。这些老人经常会晒到太阳，而且一辈子没有擦过防晒霜，但是他们从来没有听说皮肤癌。他们经常在紫外线强的阳光下，身体内会有非常高的维生素D水平。
它存在于部分天然食物中；人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。所以维生素又有“阳光维生素”的美誉。
研究人员对18项相关研究做了综合分析，发现在这些研究当中，给受试者补充维生素D都得到了降低死亡率的结果。这些研究的受试者超过5.7万人，时间长达6年之久，补充维生素D的数量从300～2000国际单位不等。与没有服用维生素D补充剂的对照人群相比，服用维生素D的人死亡率降低了7个百分点，血液中的维生素D也升高了40%~50%。
研究者发现，维生素D具有调节细胞增殖功能的作用，阻止了细胞的异常增殖，从而有利于预防癌症的发生。有关这种“阳光维生素”防癌作用的证据十分充分。近几年来，越来越多的证据表明，缺乏维生素D可能对身体极其有害。
据认为，心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症和多发性硬化等疾病形成都与缺乏维生素D密切相关。维生素D的作用不可低估。如果能够有效提高自己体内的维生素D水平，则每年可以让数百万人避免死亡的威胁。
因此，维生素D目前被公认为最能有效延长寿命的维生素也是唯一一种能够有效延长寿命的营养素。
最新研究有力地证实，体内维生素D水平和免疫系统功能，抗感染能力，特别是癌症风险，有着极大的关联。我们现在的很多人少见阳光不说，出门还要用防晒措施，很多人都处于维生素D缺乏状态，免疫系统功能削弱，癌症风险随之上升。不用花钱，却能帮助我们延长寿命，平时生活中，我们可适当的晒晒太阳，增加维生素D的补充哦！
本文来自LOHAS救命饮食原创，谢绝转载！作者：章红（国家二级营养师、健康管理师）个人微信公众号：LOHAS救命饮食 新浪微博：@章红营养师
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